Barman / Barmaid
Emploi Hôtellerie - Camping
Nanchez, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Rôle général Le Barman est le référent principal du bar et un acteur essentiel de l'ambiance du Village Vacances. Il/elle assure un accueil chaleureux, un service fluide et une atmosphère convivia-le, dans le respect des standards CAP France - Sérénité. Il/elle garantit : - une ambiance calme, agréable et maîtrisée, - un service rapide et professionnel, - une relation client simple et authentique, - une gestion rigoureuse du bar et des stocks, - une coordination fluide avec la salle. MISSIONS ET OBJECTIFS 1.Missions principales A. Accueil & relation client - Accueillir les clients avec sourire, disponibilité et professionnalisme. - Conseiller les vacanciers sur les boissons, produits locaux, cocktails simples. - Créer un climat convivial, rassurant et respectueux. - Adapter son attitude aux différents publics (familles, seniors, groupes). - Contribuer à la fidélisation et à l'image du Village Vacances. B. Service au bar - Préparer et servir les boissons chaudes, froides, cocktails simples. - Assurer le service au comptoir, en salle et en terrasse. - Gérer les encaissements et la facturation. - Maintenir le bar propre, rangé et accueillant en permanence. - Assurer l'ouverture[...]
